Там по сцылке толком не разъясняется, а статью скачать не получается. Думаю, имелась в виду обычная схема обработки с группировкой. То есть, взяли среднее, разделили штаты на две группы - там, где оружия больше, чем в среднем, назвали "штатами, где больше всего оружия" ("states with higher rates of household firearm ownership"). 60% и 114% - это сравнение данных по группам.